胶原蛋白是人体组织中维持肌肤强度和柔韧性的一种物质。近年来，胶原蛋白受到很多爱美女性的青睐，市场上也出现了很多胶原蛋白美肤的广告，那么胶原蛋白真的那么有效吗？会不会有什么弊端呢？
食用胶原蛋白不等于补充胶原蛋白
胶原蛋白是人类日常饮食中常见的蛋白质之一，众蛋白质经胃肠道消化吸收后，以原料（氨基酸）的形式主要用于构建人体蛋白质。
吃胶原蛋白能否补充人体胶原蛋白？摄入的胶原蛋白与人体内的胶原蛋白看似相似，实则大相径庭。人体内的胶原蛋白是细胞合成的，与吃胶原蛋白几乎无关。
胶原蛋白只存在于人和动物的身体中，所有植物体内均不含胶原蛋白，所以凡是宣称“植物胶原蛋白”的保健品都是赤裸裸的欺骗。
作为食品添加剂的胶原蛋白。一直以来，从动物皮、骨骼、筋腱中提取食品级“明胶”，作为食品添加剂添加在酸奶、火腿、牛奶饮料等食品中；或提供工业级明胶（知名的“皮鞋提取物”）用于非食用工业产品。明胶的主要成分就是胶原蛋白，或者说胶原蛋白与明胶是“一路货色”，大同小异。两者本质上并无区别，只是提取方法和溶解性略有差别而已。所以现在连牛奶都添加胶原蛋白了？加胶（明胶）牛奶突然醒悟了：胶原蛋白这货不就是穿马甲的明胶嘛！
在皮肤表面涂抹胶原蛋白能减少皱纹吗？
这要从皮肤的表层结构说起。人体的皮肤实际上是非常致密的，其表面有角蛋白等构成的坚固“防线”。虽然留有一些“空隙”供皮肤的内在器官（如汗腺和皮脂腺等）呼吸和分泌一些物质，吸收一些小分子物质，但任何大分子物质是不容易被吸收进去的，特别是蛋白质这类较大分子的物质。从理论上说，涂抹胶原蛋白护肤品只能把胶原蛋白输送到皮肤的表层，无法进入真皮层。
不仅如此，反复、过量涂抹胶原蛋白还可能引发皮肤过敏，使局部皮肤出现皮疹、瘙痒等不适，还会令皮肤对护肤品产生依赖。
注射胶原蛋白靠谱么？
将胶原蛋白输送到真皮层中去的办法也不是没有。目前，在正规的医疗美容机构，医生可以通过注射胶原蛋白的方法来改善面部皱纹或局部凹陷。胶原蛋白打进去之后会被人体吸收掉一部分，其他部分会对皮肤起到一个填充的作用。在一段时间内，皮肤看起来会细腻、丰盈一些，但价格昂贵、且维持时间短，少数人还会出现过敏反应，建议只能到技术比较优等的医院接受注射，注射美容的疗效一般只能维持半年左右，以后需再次注射。
所以，一味追随和相信胶原蛋白并不靠谱，只有合理利用才能让自己得到健康的美丽外貌。
推荐阅读：朋友圈瘦脸的针（呆狐网提醒：非医学规范用语，实为一种A型肉毒素针)你也敢打？ 肉毒素的质量要如何辨别
立即咨询